
به گزارش سبک ایدهآل، نان فانتزی یکی از خوراکیهای محبوب است که میتوانید به راحتی در خانه تهیه کنید. برای شروع، آب را با خمیر مایه و شکر ترکیب کرده و بگذارید ۱۰ دقیقه استراحت کند تا خمیر مایه فعال شود. سپس، آرد و نمک را به مخلوط اضافه کرده و مواد را خوب مخلوط کنید تا یک خمیر نرم و یکنواخت بدست آید.
خمیر را ورز دهید و بگذارید در یک مکان گرم به مدت ۱ تا ۱.۵ ساعت استراحت کند. بعد از آن، خمیر را به اندازههای دلخواه تقسیم کرده و روی آنها کنجد و دانههای خُرفه بریزید. نانها را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید تا طلایی و پفدار شوند. نان فانتزی آماده است و میتوانید آن را با کره یا مربا سرو کنید.