آشپزی
طرز تهیه پنبه‌ای‌ترین فیله مرغ سوخاری + فیلم
فیله مرغ سوخاری یکی از خوشمزه‌ترین و بهترین فست‌فود‌هایی است که می‌توانید به راحتی در خانه آن را تهیه کنید.
به گزارش سبک ایده آل، ر ادامه می‌توانید طرز تهیه پنبه‌ای‌ترین فیله مرغ سوخاری را مشاهده کنید.
مواد لازم برای تهیه فیله مرغ سوخاری:
فیله مرغ نیم کیلو
آب گاز دار بدون طعم یا ساده یک لیوان
آرد یک لیوان
تخم مرغ یک عدد
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا و آویشن و پودر سیر و پودر پیاز مقداری
این مخلوط برای بین نیم کیلو تا هشتصد گرم فیله کافی است. آب گاز دار را می‌توانید از سوپر مارکت‌ها یا هایپرها تهیه کنید در طعم های توت فرنگی و لیمو و…. وجود دارد. اگر آب گاز دار در دسترستون نبود ماء الشعير ساده یا بدون طعم را استفاده کنید.
طرز تهیه
آرد را الک کرده ادویه و تخم مرغ و آب گازدار را اضافه کرده هم زده بعد فیله را در مخلوط ریخته هم زده روی آن را بپوشانید. ۳ ساعت در یخچال استراحت کند بعد در روغن داغ روی شعله ملایم دو طرف آن را سرخ کنید.