طرز تهیه پوره سیب زمینی مخصوص با مرغ گریل شده + فیلم
اگر شما هم به دنبال یک غذای خوشمزه و متفاوت هستید پس این پوره سیب زمینی مخصوص با مرغ گریل شده را امتحان کنید.
به گزارش سبک ایده‌آل، در ادامه می‌توانید طرز تهیه پوره سیب زمینی مخصوص با مرغ گریل شده را مشاهده کنید.
مواد لازم برای تهیه پوره سیب زمینی مخصوص با مرغ گریل شده :
۴ الی ۵ عدد ران مرغ بدون استخون مکعبی خورد شده
ا قاشق غذا خوری روغن زیتون و یا کنجد
نمک فلفل سیاه ،پاپریکا پودر سیر پودر ،پیاز زردچوبه پودر انبه به دلخواه
مواد لازم برای پوره سیبزمینی
عدد سیبزمینی خورد شده
۲ پیمانه شیر
نمک
عصاره مرغ و یا آب مرغ
طرز تهیه:
مرغ را داخل یک کاسه بریزید و به آن روغن و ادویه ها را اضافه کنید. خوب ورز بدهید تا مزه دار شوند و روی حرارت بالا قرار دهید تا مرغ‌ها گریل شوند. بعد از ۳ دقیقه حرارت را متوسط کنید با این روش مرغ‌ها آب نمی‌اندازند و آبدار باقی می‌مانند و در عین حال به خوبی گریل می‌شوند تقریبا ۱۰ دقیقه مدت زمان پخت آن طول می‌کشد.
داخل یک قابلمه سیب زمینی ها و شیر و نمک و عصاره مرغ را برزید و روی حرارت قرار دهید تا سیب زمینی ها بپزد و یک مقدار هم از شیر باقی بمانه بعد با بلندر خوب پوره کنید تا یه پوره با قوامی که می‌بینید برسد.
حالا برای سرو داخل ظرف مد نظر اول پوره برزید و بعد از مرغ های گریل شده روی آن بچینید و مهمترین قسمت که طعم این غذا را بینظیر می‌کند روی آن پیازچه خورد شده و کنجد بپاشید.