طرز تهیه کباب کوبیده اصیل بدون نیاز به سیخ+فیلم

به گزارش سبک ایده آل، کباب کوبیده را می توان بدون نیاز به منقل و سیخ در آپارتمان تهیه نمود که در ادامه این ویدیو به آموزش آن میپردازیم.

مواد لازم:

قلوه گاه گوساله چرخ شده: ۱ کیلو
پیاز آب گرفته: ۲۵۰ گرم
نمک: ۱۵ گرم یا ۴ تا قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
جوش شیرین: نصف قاشق چایخوری
کره و زعفران به مقدار لازم