طرز تهیه کلادکاکا دسر شکلاتی سوئدی لذیذ و تکرارنشدنی+فیلم

به گزارش سبک ایده آل، کلادکاکا Kladdkaka یک دسر سوئدی پرطرفدار است.

مواد لازم:

آرد ۶۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
کره ۱۳۳ گرم
شکر ۱۸۰ گرم
نمک ۱ پینچ
پودر کاکائو ۴۰

طرز تهیه:

کره را آب میکنیم با شکر و پودر کاکائو مخلوط میکنیم.
تخم مرغ رو اضافه میکنیم و باز مخلوط میکنیم.
آرد و نمک هم آخرسر میریزیم و بازهم مخلوط میکنیم.
این مقدار مواد برای قالب سایز ۱۸ مناسب است.
دمای فر ۱۷۵
مدت زمان پخت ۲۰ دقیقه
طبقه وسط
حرارت از پایین
کانوکشن روشن