طرز تهیه کوکوی باقالی خوشمزه + فیلم

به گزارش سبک ایده‌آل، در ادامه می‌توانید طرز تهیه کوکوی باقالی خوشمزه را مشاهده کنید.

مواد لازم برای تهیه کوکوی باقالی خوشمزه:

باقالی تازه ….. 250 گرم پاک شده

شوید تازه و برگ پیازچه تازه سه الی چهار قاشق غذا خوری

سیب زمینی… دو عدد بزرگ یا سه عدد متوسط

تخم مرغ …. دو عدد

آرد ….. یک و نیم قاشق غذا خوری

نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

پیاز …….. عدد متوسط

سير….. دوحبه

ابتدا باقالی تازه را پاک کنید با کمی آب بپزید وقتی که پخت با گوشکوب برقی یا دستی له کنید سپس سیب زمینی را رنده کنید آبش را بگیرید و پیاز و سیر هم همینطور مواد را با هم قاطی کنید. بعد به آن شوید با برگ پیازچه که خورد شده بزنید نمک و فلفل و آرد هم بزنید سپس دو عدد تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و به مواد كوكو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و در تابه روغن ریخته سرخ کنید.