آشپزیکیک و شیرینی
طرز تهیه کیک سیب این بار با ظاهری متفاوت+فیلم
کیک سیب یکی از کیک های خوشمزه و محبوب می باشد که اگر تا به حال فقط شکل بازاری آن را تهیه کردید با ما همراه باشید.
به گزارش سبک ایده آل، این بار کیک سیب را با ظاهری متفاوت مطابق با آموزش ویدیو زیر که در ادامه مشاهده میفرمایید تهیه کنید.
مواد لازم برای تهیه کیک سیب:
تخم مرغ ۴ عدد
شکر یک لیوان
وانیل نصف قاشق چای‌خوری
روغن مایع یک چهارم لیوان
ماست چکیده نصف لیوان
سرکه سفید یک قاشق غذاخوری
آرد دو و نیم لیوان
گردو خرد شده ۳ قاشق غذاخوری
کشمش پلوئی ۲ قاشق غذاخوری
سیب قرمز ۲ عدد
پودر قند به میزان لازم
تخم مرغ و به همراه وانیل هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شود. روغن مایع+ماست چکیده+سرکه سفید اضافه و در حد مخلوط شدن هم میزنیم. آرد و بکینگ پودر را روی مواد در دو مرحله الک میکنیم. و خوب مخلوط میکنیم کشمش پلویی شسته و خشک شده را به گردوی خرد شده اضافه به آرد آغشته میکنیم. تا کشمش و گردو ته نشین نشن به مواد کیک اضافه میکنیم قالب ۳۰ در ۱۰ و چرب و آرد پاشی میکنیم. کف آن کاغذ روغنی می‌اندازیم مواد کیک را می‌ریزیم داخل قالب و سیب‌ها را از وسط نصف و بعد ورقه ورقه میکنیم و طبق فیلم و روی مواد کیک می‌چینیم. داخل فر با دمای ۱۶۰ درجه فر برقی ۱۸۰ درجه فر گازی به مدت ۴۰ دقیقه می‌گذاریم. کیک را از فر در می آوریم سپس سرد که شد از قالب جدا میکنیم رویش پودر قند الک میکنیم و سرو میکنیم.