آشپزی
طرز تهیه گردن گوسفندی شاندیزی + فیلم
اگر شما هم می‌خواهید یک گردن گوسفندی شاندیزی خوشمزه و آبدار داشته باشید پس حتما تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.
به گزارش سبک ایده‌آل، در ادامه می‌توانید طرز تهیه گردن گوسفندی شاندیزی خوشمزه را ببینید.
مواد لازم:
گردن گوسفند ۱ کیلو
پیاز ۴ عدد بزرگ
دو بوته سیر
روغن ۵۰۰ میلی لیتر یا دو لیوان
چوب دادچین ۱ تکه برگ بو ۳ عدد فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری ، فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چای خوری، نمک ۱ قاشق چای خوری
1 پیاز خلالی نازک خرد کنید کف قابلمه ۲/۳ پیاز بریزید بعد فلفل ها را بریزید و مخلوط کنید.سپس گردن گوسفند قرار دهید بعد سیر و چوب دارچین برگ بو و روغن را اضافه کنید زیر قابلمه شله پخش قرار دهید و با حرارت کم و دم کنی ۴ ساعت بپزد.