طرز پخت ناگت خونگی با طعم بازاری+فیلم
تهیه ناگت خانگی با طعم بازاری می‌تواند یک تجربه لذت‌بخش و خوشمزه باشد.
به گزارش سبک ایده آل، در ادامه روش تهیه آن را توضیح می‌دهم:
مواد لازم:
سینه مرغ: ۵۰۰ گرم، چرخ‌کرده
پیاز: ۱ عدد کوچک، رنده شده
سیر: ۲ حبه، رنده شده
پودر نان خشک: ۱ پیمانه
تخم‌مرغ: ۱ عدد
آرد: ۱/۲ پیمانه
نمک و فلفل: به مقدار لازم
پودر سیر و پودر پیاز: ۱ قاشق چای‌خوری از هر کدام
پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری
روغن برای سرخ کردن
روش تهیه:
آماده‌سازی مخلوط مرغ:
در یک کاسه بزرگ، مرغ چرخ‌کرده، پیاز رنده شده، سیر رنده شده، تخم‌مرغ، نمک، فلفل، پودر سیر، پودر پیاز و پاپریکا را با هم مخلوط کنید. خوب ورز دهید تا مواد کاملاً ترکیب شوند.
شکل‌دهی ناگت‌ها:
از مخلوط مرغ به اندازه یک قاشق غذاخوری بردارید و به شکل ناگت‌های کوچک درآورید.
پوشاندن ناگت‌ها:
هر ناگت را ابتدا در آرد بغلتانید، سپس در تخم‌مرغ زده شده و در نهایت در پودر نان خشک بغلتانید تا کاملاً پوشیده شود.
سرخ کردن:
در یک ماهیتابه بزرگ، روغن را گرم کنید. ناگت‌ها را در روغن داغ سرخ کنید تا هر دو طرف آن‌ها طلایی و برشته شود. سپس آن‌ها را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی‌شان گرفته شود.
سرو کردن:
ناگت‌ها را گرم سرو کنید. می‌توانید آن‌ها را با سس کچاپ یا سس مایونز سرو کنید.
این ناگت‌های خانگی با طعم بازاری می‌توانند به عنوان یک میان‌وعده یا غذای اصلی لذت‌بخش باشند. امیدوارم از تهیه و میل کردن آن‌ها لذت ببرید!