طعم فراموش‌نشدنی رول گوشت چرخ‌کرده با پنیر و سبزیجات+فیلم
اگر یک‌بار این رول گوشت چرخ‌کرده را امتحان کنید، حتماً به آن معتاد می‌شوید! ترکیبی از گوشت، سبزیجات، پنیر و ادویه‌جات که طعمی بی‌نظیر خلق می‌کند.
به گزارش سبک ایده‌آل،برای تهیه یک رول گوشتی لذیذ و مجلسی، ابتدا یک کیلو گوشت چرخ‌کرده را با پیاز رنده‌شده، جعفری خردشده، سیر له‌شده، تخم‌مرغ، فلفل سیاه، نمک و پاپریکا مخلوط کنید. این ترکیب خوش‌طعم پایه اصلی رول است و باید به خوبی ورز داده شود تا انسجام لازم را پیدا کند.
در مرحله بعد، اسفناج تازه را با قارچ خردشده در کره تفت دهید تا عطر دلپذیری ایجاد شود. سپس پنیر ورقه‌ای مانند موزارلا یا گودا را روی آن اضافه کنید. این مواد را روی گوشت پهن‌شده بریزید و آن را به‌آرامی رول کنید.
رول را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد و به‌مدت ۴۵ دقیقه بپزید. برای تهیه سس مخصوص، سس سویا، رب گوجه‌فرنگی، خردل و عسل را با هم ترکیب کرده و در ۱۵ دقیقه پایانی پخت، روی رول بریزید تا طعم آن کامل شود.
در کنار این غذای جذاب می‌توانید یک سالاد سالم و رنگارنگ تهیه کنید. ترکیب گوجه، خیار، پیاز قرمز، جعفری، سرکه سیب و روغن گیاهی، طراوت خاصی به سفره شما می‌دهد.
این رول گوشت با پنیر آب‌شده، اسفناج و قارچ تفت‌خورده، انتخابی فوق‌العاده برای وعده‌های مهم و مهمانی‌هاست. غذایی کامل، مقوی و بسیار دلپذیر برای عاشقان طعم‌های خاص و خانگی.