فولیک اسید چیست و چرا مصرف آن مهم است؟

به گزارش سبک ایده آل،فولیک اسید یا ویتامین B9، شکل مصنوعی فولات است که در مکمل ها و مواد غذایی غنی شده یافت می شود . این ویتامین نقش حیاتی در بدن ایفا می کند و برای موارد زیر ضروری است :

•  تولید و ترمیم DNA: فولیک اسید برای ساخت و ترمیم مواد ژنتیکی سلول ها ضروری است.

•  رشد و تکثیر سلول ها: به ویژه در دوران جنینی و کودکی که رشد سلولی سریع است، اهمیت حیاتی دارد.

•  خون سازی: به بدن کمک می کند تا گلبول های قرمز جدید و سالم تولید کند و از کم خونی جلوگیری نماید.

•  پیشگیری از نقص لوله عصبی در جنین: مهم ترین دلیل شهرت فولیک اسید، نقش آن در پیشگیری از ناهنجاری های مادرزادی در نخاع و مغز جنین است.

با توجه به این نقش های حیاتی، کمبود فولیک اسید می تواند عوارضی مانند خستگی، ضعف، رنگ پریدگی، اختلال در تمرکز و کم خونی را به دنبال داشته باشد .

قرص فولیک اسید را صبح بخوریم یا شب؟ پاسخ کوتاه

پاسخ کوتاه به این سوال این است: مهم نیست فولیک اسید را صبح بخورید یا شب؛ آنچه اهمیت دارد، مصرف منظم و روزانه آن در یک ساعت مشخص است. تحقیقات و منابع معتبر تأکید می کنند که فولیک اسید یک ویتامین محلول در آب است و بدن به راحتی آن را جذب می کند، بدون آنکه نیاز به زمان بندی خاصی داشته باشد .

مزایای مصرف صبحگاهی قرص فولیک اسید

بسیاری از متخصصان تغذیه مصرف فولیک اسید را در اوایل روز و همراه با وعده صبحانه توصیه می کنند. دلایل این توصیه عبارتند از :

•  ایجاد عادت منظم: مصرف قرص همراه با صبحانه، آن را به بخشی از روتین روزانه تبدیل کرده و احتمال فراموشی را کاهش می دهد.

•  فرصت کافی برای جذب: با مصرف در اوایل روز، بدن زمان کافی برای هضم، جذب و متابولیسم ویتامین در طول روز را خواهد داشت .

•  کاهش تداخل با وعده های غذایی دیگر: با مصرف در صبح، نگرانی از بابت تداخل با وعده های ناهار و شام و سایر مکمل ها کمتر می شود.

مزایای مصرف شبانه

اگر مصرف فولیک اسید در صبح باعث ناراحتی معده یا حالت تهوع در شما می شود، می توانید آن را به شب و قبل از خواب موکول کنید. این کار نه تنها اثربخشی مکمل را کاهش نمی دهد، بلکه می تواند به رفع عوارض گوارشی کمک کند . برخی منابع نیز مصرف آن را همراه با وعده غذایی عصر (شام) پیشنهاد می دهند .

۵ نکته طلایی برای مصرف صحیح فولیک اسید

برای اینکه بیشترین بهره را از مصرف فولیک اسید ببرید، به این نکات مهم توجه کنید:

۱. ثبات در مصرف، کلید اصلی است

مهم تر از صبح یا شب بودن زمان مصرف، این است که قرص را هر روز در یک ساعت مشخص و ثابت مصرف کنید. این کار به ایجاد یک عادت پایدار کمک کرده و از فراموشی دوز روزانه جلوگیری می کند .

۲. تداخل با آهن را جدی بگیرید!

اگر هم زمان از مکمل آهن نیز استفاده می کنید، برای جلوگیری از تداخل در جذب، بهتر است آن ها را در ساعات متفاوتی از روز مصرف کنید. بهترین برنامه این است :

•  آهن: صبح ناشتا یا با معده خالی (حداقل ۱ ساعت قبل یا ۲ ساعت بعد از غذا) همراه با یک منبع ویتامین C مانند آب پرتقال طبیعی برای جذب بهتر.

•  فولیک اسید: عصر یا شب، همراه با وعده غذایی یا بدون آن.

۳. از مصرف با معده خالی خودداری کنید (در صورت حساسیت)

اگرچه فولیک اسید را می توان با معده خالی مصرف کرد، اما در برخی افراد ممکن است باعث ناراحتی معده شود . در این موارد، حتماً آن را همراه با غذا یا کمی بعد از وعده غذایی میل کنید .

۴. مصرف در بارداری را جدی بگیرید

برای بانوانی که قصد بارداری دارند یا در سه ماهه اول بارداری هستند، مصرف روزانه فولیک اسید طبق تجویز پزشک ضروری است. بهترین زمان شروع مصرف، حداقل یک تا سه ماه قبل از بارداری است . اگر صبح ها به دلیل ویار بارداری حالت تهوع دارید، مصرف آن را به شب موکول کنید .

۵. به تداخلات دارویی توجه کنید

فولیک اسید ممکن است با برخی داروها مانند داروهای ضد تشنج (فنیتوئین، فنوباربیتال)، برخی آنتی بیوتیک ها و داروهای ضد مالاریا تداخل داشته باشد . اگر داروی خاصی مصرف می کنید، حتماً قبل از شروع مکمل فولیک اسید با پزشک خود مشورت کنید.

جدول راهنمای سریع مصرف فولیک اسید