
منبع طلایی ویتامینها و پروتئین باکیفیت را بشناسید
تخممرغ، این غذای ساده و مقرونبهصرفه، سرشار از مواد مغذی حیاتی برای بدن است. مصرف روزانه دو عدد تخممرغ میتواند نقش مهمی در حفظ سلامت قلب، مغز و تأمین انرژی ایفا کند.
به گزارش سبک ایده آل، بر اساس تحقیقات علمی، مصرف روزانه ۲ عدد تخممرغ میتواند بخش قابل توجهی از نیاز بدن به مواد مغذی مهم را تأمین کند.
هر تخممرغ حدود ۶ گرم پروتئین باکیفیت، ۵ گرم چربی سالم و مقادیر بالایی از ویتامینها و مواد معدنی دارد.
۲ عدد تخممرغ روزانه تأمین میکند:
حدود ۴۰٪ نیاز روزانه به ویتامین D
بیش از ۳۰٪ نیاز بدن به کولین (مغذی مهم برای مغز و کبد)
نزدیک به ۲۰٪ نیاز روزانه به ویتامین B12
اسیدهای چرب امگا ۳ (بهویژه در تخممرغهای غنیشده) که به سلامت قلب و مغز کمک میکنند.
پژوهشها نشان دادهاند که مصرف متعادل تخممرغ نهتنها کلسترول مضر (LDL) را افزایش نمیدهد.بلکه میتواند به بهبود کلسترول خوب (HDL) و سلامت قلبی کمک کند.
نتیجه: تخممرغ یک غذای کامل و اقتصادی است. که در برنامه غذایی روزانه میتواند نقشی کلیدی در تأمین انرژی و حفظ سلامت داشته باشد.
منبع: Harvard School of Public Health