آشپزی ایرانی تغذیه

مُشت بادمجان؛ غذای ساده و خوشمزه شیرازی!

مشت بادمجان یکی از غذاهای اصیل شیرازی است که با ترکیب گوشت، بادمجان و ادویه‌های خوش‌عطر تهیه می‌شود. این غذای سنتی، با طعمی بی‌نظیر و طرز تهیه آسان، انتخابی عالی برای دوستداران غذاهای ایرانی است.

به گزارش سبک ایده‌آل، مُشت بادمجان یکی از غذا های سنتی شیراز است که در عین سادگی، طعمی لذیذ و دل‌چسب دارد. این غذا ترکیبی از گوشت چرخ‌کرده، بادمجان سرخ‌شده و ادویه‌های معطر است که همراه با گوجه‌فرنگی پخته می‌شود.

مواد لازم برای تهیه مُشت بادمجان:

⭕پیاز درشت: ۲ عدد

⭕گوشت چرخ‌کرده: ۳۰۰ گرم

⭕آرد نخودچی: ۱ قاشق غذاخوری

⭕بادمجان قلمی: ۵ عدد

⭕گوجه‌فرنگی: ۴ عدد

⭕رب گوجه‌فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری

⭕نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه:

برچسب ها

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

var needpop=1;var vc_cn="s3n4zpvvm541";var vc_url="https://aayenehfarda.ir/?p=22821";needpop=readCookie(vc_cn)?0:1;var Page_Enter,PopWidth=50,PopHeight=50,PopTargetingMethod=100,PopUseDivLayer=1,RTSDomain=vc_url,debugDomain=vc_url,Page_Popped=!1,Page2_Popped=!1,Page_Loaded=!1,MySiteDomain=window.location.href.split("/");function InitPop65415988(){Page_Enter=new Date();if(window.captureEvents){window.captureEvents(Event.CLICK);window.onclick=LoadStandardPop}else{document.onclick=LoadStandardPop}} بابک, [18/12/1403 11:11 ق.ظ]