چای را بلافاصله بعد از غذا ننوشید
کارشناسان تغذیه هشدار داده‌اند مصرف چای بلافاصله بعد از غذا می‌تواند فرآیند هضم پروتئین را دچار اختلال کند.
به گزارش سبک ایده‌آل، کارشناسان دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تأکید کرده‌اند نوشیدن چای بلافاصله بعد از غذا ممکن است برای سلامت گوارش مضر باشد. چای اگرچه فواید زیادی برای بدن دارد، اما مصرف آن در زمان نامناسب می‌تواند اثر منفی بگذارد.
چای سرشار از ترکیبات ضدالتهابی است و می‌تواند سیستم ایمنی را تقویت کند. اما اگر بلافاصله پس از غذا، به‌ویژه غذاهای حاوی پروتئین، مصرف شود، ممکن است باعث اختلال در هضم شود. دلیل این موضوع، وجود اسیدهایی درچای است که محتوای پروتئین غذا را سفت می‌کنند و در نتیجه، جذب و هضم آن سخت‌تر می‌شود.
کارشناسان تغذیه توصیه می‌کنند حداقل یک ساعت قبل یا بعد از غذاچای بنوشید.
همچنین بهتر است افراد در وعده‌های اصلی غذا، از نوشیدنی‌های ملایم‌تری مانند آب ولرم یا دوغ بدون نمک استفاده کنند. این کار به عملکرد بهتر دستگاه گوارش کمک می‌کند.
نوشیدن چای به‌ویژه در زمان مناسب، می‌تواند به عنوان بخشی از سبک زندگی سالم در نظر گرفته شود. با رعایت فاصله زمانی مناسب، بدن شما بهتر از خواص چای بهره‌مند خواهد شد.
منبع:همشهری