تغذیه
کشف جالب: موزهای آبی رنگ با طعم وانیل در هاوایی!
از سال ۱۹۲۰ در هاوایی موزهای آبی رنگی کشت می‌شوند که طعمی شبیه وانیل دارند و به "موز آبی جاوا" معروفند.
به گزارش سبک ایده‌آل
در جزایر آفتابی هاوایی، نوعی نادر از موز به رنگ آبی وجود دارد که از سال ۱۹۲۰ کشت می‌شود. این موزهای منحصر به فرد که به “موز آبی جاوا” (Blue Java Banana) معروفند، چند ویژگی خارق‌العاده دارند:
ویژگی‌های منحصر به فرد:
- پوست آبی-نقرهای رنگ هنگام نارسایی که پس از رسیدن به زرد متمایل می‌شود
- بافت کرمی و نرم شبیه بستنی
- طعم شیرین با رایحه وانیل
- مقاومت بالا در برابر سرما (تا -۷ درجه سانتیگراد)
حقایق جالب:
- به “موز بستنی” نیز معروف است
- ارتفاع درخت آن به ۴.۵ تا ۶ متر می‌رسد
- در آب و هوای گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد می‌کند
- یکی از محبوب‌ترین انواع موز برای دسرهاست
این موزهای خاص علاوه بر هاوایی، در برخی مناطق جنوب شرق آسیا و استرالیا نیز کشت می‌شوند.