تاریخفرهنگ و هنر
کشف عسل 3 هزارساله در مقبره مصر که هنوز قابل خوردن است!
در سال 1922، باستان شناسان شیشه های عسل را از مقبره پادشاه توت عنخ آمون کشف کردند که برای بیش از 3000 سال حفظ شده بود.
به گزارش سبک ایدهآل، این ماندگاری فوقالعاده را میتوان به رطوبت کم، اسیدیته بالا و پراکسید هیدروژن طبیعی آن نسبت داد که همگی از فساد آن جلوگیری میکنند.
مصریان باستان عسل را در کوزه های دربسته مهر و موم می کردند و آن را به عنوان نمادی از پاکی و به عنوان غذای زندگی پس از مرگ در مقبره ها قرار می دادند. این یافته نه تنها بر تکنیکهای هوشمندانه نگهداری تمدنهای باستانی تأکید میکند، بلکه بر ماهیت ماندگار یکی از قدیمیترین غذاهای جهان نیز گواهی میدهد.