به گزارش سبک ایده آل، کره یکی از مواد غذایی محبوب در آشپزی است، اما اگر کلسترول بالایی دارید، باید در مصرف آن احتیاط کنید.
بر اساس تحقیقات، مصرف بیش‌ازحد چربی‌های اشباع، به‌ویژه از منابع حیوانی مانند کره، باعث تجمع چربی در دیواره رگ‌ها می‌شود که در نهایت به گرفتگی عروق و افزایش خطر بیماری‌های قلبی منجر می‌شود. متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند افرادی که کلسترول بالایی دارند، به جای کره از روغن‌های سالم مانند روغن زیتون، روغن کنجد یا آووکادو استفاده کنند.
اگر همچنان به طعم کره علاقه دارید، می‌توانید از کره‌های گیاهی که چربی‌های غیراشباع بیشتری دارند، استفاده کنید. علاوه بر این، مصرف سبزیجات، حبوبات و غلات کامل می‌تواند به کاهش کلسترول و حفظ سلامت قلب کمک کند.