
آشپزیایرانیسفره آراییگوناگون
کله جوش: درمانی موثر برای پوکی استخوان و تقویت سلامت بدن
کله جوش برای درمان پوکی استخوان مفید است. با سیر، پیاز، کشک، نعنا و گردو تهیه میشود و برای افزایش کلسیم و فسفر بدن مناسب است.
به گزارش سبک ایده آل،
کله جوش یک غذای درمانی فوقالعاده برای کسانی است که با مشکلات استخوانی مثل پوکی استخوان مواجه هستند. مصرف آن سه بار در هفته به تقویت استخوانها کمک کرده و اثرات مثبت زیادی در درمان بیماریهای استخوانی دارد. برای تهیه کله جوش، ابتدا سیر و پیاز را خرد کرده و در روغن کنجد کمی تفت دهید.
سپس مقداری کشک به آن اضافه کرده و بگذارید با حرارت ملایم چند جوش بزند. پس از برداشتن از روی حرارت، نعنا داغ و گردوی خرد شده را به آن اضافه کنید. این ترکیب خوشمزه و مغذی آماده است تا از آن لذت ببرید. کله جوش با افزایش حرارت درونی بدن و تأمین کلسیم و فسفر، به تقویت سیستم استخوانی کمک میکند. همچنین، این غذا طبیعتی گرم دارد و برای افراد با مزاج بلغمی بسیار مناسب است.