دسته‌بندی نشده
مرغ تکراری ممنوع! این ترکیب رنگ و عطرش هوش از سر می‌برد+فیلم
اگر از تکرار دستورهای معمول تهیه مرغ خسته شده‌اید، این روش جدید با ترکیب پیاز، رب گوجه‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای، هویج و زعفران، طعمی متفاوت و عطری دل‌انگیز به غذای شما خواهد بخشید
به گزارش سبک ایده آل، در این دستور، ران مرغ با نمک و زردچوبه مزه‌دار شده و سپس سرخ می‌گردد. پیاز خلالی همراه با اندکی زردچوبه و فلفل سیاه تفت داده می‌شود تا آب بیندازد.
پس از افزودن دو قاشق رب گوجه‌فرنگی، قطعات مرغ در ظرف چیده شده و روی آن فلفل دلمه‌ای خردشده، هویج رنده‌شده، مقدار کمی زعفران و آب جوش ریخته می‌شود. در نهایت، با حرارت ملایم پخته می‌شود تا کاملاً جا بیفتد و غذایی خوش‌رنگ و خوش‌عطر حاصل گردد.