به گزارش سبک ایده آل، شیک ماچا یکی از محبوب ترین نوشیدنی های کافی شاپی است که در سال های اخیر به دلیل طعم منحصر به فرد و خواص سلامتی اش، محبوبیت زیادی پیدا کرده است. این نوشیدنی طعم خوشایندی دارد و با دارا بودن آنتی اکسیدان های فراوان و مواد مغذی، می تواند به سلامت کلی بدن کمک کند.
ماچا نوعی چای سبز است که به صورت پودر شده تهیه می شود و در فرهنگ ژاپنی ها جایگاه ویژه ای دارد. این چای به دلیل فرآیند تولید خاصش، غنی از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی است که می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود تمرکز کمک کند. شیک ماچا، با ترکیب ماچا، شیر و دیگر مواد، یک نوشیدنی خوشمزه و مغذی است که می تواند به عنوان یک میان وعده یا نوشیدنی بعد از وعده های غذایی مصرف شود.
مواد لازم برای تهیه شیک ماچا
برای تهیه شیک ماچا کافی شاپی، به مواد زیر نیاز دارید:
- 2 قاشق چای خوری پودر ماچا
- 1 فنجان شیر (می توانید از شیر بادام، سویا یا هر نوع شیری که دوست دارید استفاده کنید)
- 2 قاشق غذاخوری شکر (به سلیقه خود می توانید مقدار آن را کاهش یا افزایش دهید)
- 1/2 فنجان بستنی وانیلی یا یخ ساز
- مقداری شکلات رنده شده یا پودر کاکائو برای تزئین (اختیاری)
- چند تکه یخ
مراحل تهیه شیک ماچا
در این قسمت به مراحل تهیه شیک ماچا می پردازیم:
1. آماده سازی ماچا
ابتدا پودر ماچا را در یک کاسه کوچک قرار دهید.
با استفاده از یک قاشق یا چنگال، مقداری شیر (حدود 2-3 قاشق غذاخوری) به پودر ماچا اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا پودر ماچا به خوبی حل شود و هیچ گلوله ای باقی نماند.
2. مخلوط کردن مواد
در یک مخلوط کن، مخلوط ماچا حل شده، شیر باقی مانده، شکر و بستنی را اضافه کنید.
در صورت تمایل، چند تکه یخ به مخلوط کن اضافه کنید تا شیک شما خنک تر و تازه تر شود.
مواد را به مدت 1-2 دقیقه مخلوط کنید تا کاملاً یکدست و خامه ای شود.
3. سرو شیک ماچا
شیک ماچا را در لیوان های بلند بریزید.
در صورت تمایل، می توانید با شکلات رنده شده یا پودر کاکائو روی شیک را تزئین کنید.
با نی سرو کنید و از طعم دلپذیر آن لذت ببرید.
ماچا چیست ؟ خواص چای ماچا از لاغری تا بهترین زمان مصرف این چای
خواص شیک ماچا
1. منبع غنی آنتی اکسیدان ها
ماچا حاوی مقادیر بالایی از آنتی اکسیدان ها است که می تواند به کاهش التهابات و جلوگیری از بیماری های مزمن کمک کند. این آنتی اکسیدان ها به عنوان محافظت کننده ای در برابر رادیکال های آزاد عمل می کنند.
2. افزایش انرژی و تمرکز
ماچا می تواند به افزایش سطح انرژی و تمرکز کمک کند. کافئین موجود در ماچا به تدریج آزاد می شود و این موضوع باعث می شود که انرژی شما به طور پایدار حفظ شود و از افت ناگهانی انرژی جلوگیری کند.
3. بهبود متابولیسم
شیک ماچا به دلیل وجود کافئین و مواد مغذی دیگر می تواند به افزایش متابولیسم بدن کمک کند و در نتیجه به کاهش وزن کمک کند.
4. کمک به سلامت قلب
مطالعات نشان داده اند که مصرف چای سبز و به ویژه ماچا می تواند به بهبود سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی کمک کند.
نکات مهم در تهیه شیک ماچا
کیفیت ماچا: برای تهیه شیک ماچا از پودر ماچای با کیفیت بالا استفاده کنید. ماچای خالص و ارگانیک می تواند طعم و خواص بهتری داشته باشد.
تنظیم شیر: می توانید از انواع مختلف شیر استفاده کنید. شیر بادام، شیر سویا و شیر نارگیل هرکدام طعم منحصر به فردی به شیک شما می دهد.
تنظیم شکر: شکر را بر اساس سلیقه خود تنظیم کنید. می توانید از عسل یا شیرین کننده های طبیعی دیگر نیز استفاده کنید.
تزئین و سرو: برای تزئین شیک می توانید از میوه های تازه، دانه های چیا یا آجیل های خرد شده هم استفاده کنید.