خوراکی‌های مقوی برای دانش‌آموزان؛ از خانه تا کلاس درس

به گزارش سبک ایده آل، به نقل ازدانشیاری گرچه کودکان امروزی تمایل زیادی به خوراکی‌های غیرمجاز و ناسالم مانند چیپس، پفک، کیک و آب‌میوه‌های صنعتی دارند، مادران می‌توانند با کمی خلاقیت و ابتکار، لقمه‌های خانگی خوشمزه و سالمی تهیه کنند که مورد علاقه‌ی فرزندانشان قرار گیرد. این خوراکی‌های خانگی نه تنها سالم‌تر هستند، بلکه انرژی مورد نیاز کودکان را تا پایان ساعت مدرسه تضمین می‌کنند.

لقمه‌ی سالم و خوشمزه‌ی نان، پنیر و گردو (لقمه‌ی رولتی)

در اینجا دستور تهیه‌ی یک لقمه‌ی مغذی و آسان که برای تغذیه‌ی مدرسه بسیار مناسب است، آورده شده است:

مواد لازم

• نان باگت: ۱ عدد
• پنیر خامه‌ای: ۲ قاشق غذاخوری
• گردوی خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
• سبزی خوردن خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه

آماده‌سازی این لقمه‌ی سالم در چند مرحله‌ی ساده انجام می‌شود:

1. آماده‌سازی مایه پنیر:
   • پنیر خامه‌ای را در یک کاسه بریزید.
   • گردوی خرد شده و سبزی خوردن خرد شده را به پنیر اضافه کنید.
   • مواد را به خوبی هم بزنید تا کاملاً یکدست و مخلوط شوند.
2. آماده‌سازی نان:
   • نان باگت را از وسط کاملاً باز کرده و (در اصطلاح سفره کنید).
   • مقداری از خمیرهای اضافه و داخلی نان را خارج کنید.
3. پیچیدن لقمه:
   • مایه‌ی پنیری آماده شده را بر روی سطح داخلی نان باگت بمالید و کاملاً پخش کنید.
   • نان باگت را خیلی آرام از یک سمت شروع به رول کردن کنید.
4. استراحت در یخچال:
   • رول آماده شده را داخل سلفون بپیچید.
   • رول را به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و سفت شود.
5. برش و سرو:
   • نان را پس از خارج کردن از یخچال، از سلفون جدا کنید.
   • با استفاده از یک چاقوی تیز، نان را به صورت برش‌های شبیه شیرینی رولت ببرید.

این لقمه‌ی سالم و مقوی به راحتی آماده شده و برای تغذیه‌ی روزانه‌ی دانش‌آموزان بسیار مناسب است.