با کالری انواع حلوا ارده آشنا شوید !
در این مقاله می خواهیم شما را با کالری حلوا ارده آشنا کرده و اطلاعات مهمی درباره این خوراکی خوشمزه در اختیارتان قرار دهیم.
به گزارش سبک ایده آل،حلوا ارده یکی از پر انرژی ترین مواد غذایی است و خوردن آن در وعده های غذایی به ویژه صبحانه شما را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد.
برای تهیه حلوا ارده کنجد ساییده شده را با شکر یا شیره مخلوط می کنند، هرچه میزان کنجد به کار رفته در این ماده غذایی بیشتر باشد، ارزش غذایی بیشتری دارد.
حلوا ارده حاوی چربی و کالری زیادی است و زیاده روی در مصرف این ماده غذایی بدون شک باعث اضافه وزن خواهد شد.
کالری و ارزش غذایی حلوا ارده
- 100 گرم حلوا ارده / شکری ساده 533 کالری دارد.
- 100 گرم حلوا ارده / شکری مغزدار 533 کالری دارد.
- 100 گرم حلوا ارده بدون شکر 467 کالری دارد.
ارزش غذایی حلوا ارده
| ماده مغذی | میزان در هر 100 گرم |
|---|---|
| کالری | 437 |
| چربی کل | 21.04 |
| چربی اشباع شده | 3.65 |
| اسید چرب تک غیر اشباع | 8.1 |
| اسید چرب چند غیر اشباع | 8.49 |
| کربوهیدرات | 56.69 |
| سدیم | 118 |
| کلسترول | 0 |
| فیبر | 4.2 |
| قند | 20.81 |
| پروتئین | 10.3 |
| پتاسیم | 160 میلی گرم |
| آهن | 3.5 میلی گرم |
| کلسیم | 25 میلی گرم |
فعالیت های لازم برای سوزاندن کالری حلوا ارده
برای سوزاندن ۱۰۰ کالری حلوا ارده می توانید فعالیت های زیر را انجام دهید:
- پیاده روی ← ۲۶ دقیقه
- طناب زدن ← ۹ دقیقه
- دویدن ← ۹ دقیقه
- شنا ← ۱۵ دقیقه
- سونا ← ۱۵ دقیقه
- یوگا ← ۲۰ دقیقه
- والیبال ← ۲۶ دقیقه
- کوهنوردی ← ۱۵ دقیقه
خواص حلوا ارده
در صورتی که حلوا ارده از کنجد تهیه شود، خواص فراوانی برای سلامتی دارد. برخی از خواص حلوا ارده عبارتند از:
- تقویت بدن
- کاهش اشتها
- کاهش کلسترول خون
- پیشگیری از پوکی استخوان
- درمان کم خونی و فقر آهن
- پیشگیری از سرطان
- پیشگیری از سردرد و حملات میگرنی
مضرات حلوا ارده
با وجود اینکه حلوا ارده خواص فراوانی برای سلامتی دارد، اما مصرف آن به همه افراد توصیه نمی شود و زیاده روی در مصرف آن مضراتی به همراه دارد. برخی از مضرات و موارد منع مصرف حلوا ارده عبارتند از:
برای تهیه حلوا ارده از مقدار زیادی شکر استفاده می شود و مصرف آن برای بیماران دیابتی مضر است.
حلوا ارده شیرینی بالایی دارد و درصوتی که بعد از مصرف این ماده غذایی رعایت بهداشت دهان و دندان را فراموش کنید، دچار پوسیدگی دندان خواهید شد.
کنجد موجود در حلوا ارده خاصیت ملین دارد و زیاده روی در مصرف آن باعث اسهال می شود.
این ماده غذایی کالری و چربی بالایی دارد و افرادی که از رژیم های لاغری پیروی می کنند یا چربی خون بالایی دارند، بهتراست این ماده غذایی را از رژیم غذایی شان حذف کنند.
طبع حلوا ارده گرم و تر است، و افراد گرم مزاج در صورت زیاده روی در مصرف حلوا ارده صورت و بدنشان جوش می زند. سرکه، ترشیجات و آب لیمو ترش مصلح حلوا ارده هستند و مصرف آن ها مضرات این ماده غذایی را برای افراد گرم مزاج کاهش می دهد.
طرز تهیه حلوا ارده خانگی
یکی از روش های موثر برای تهیه ارده در منزل، درست کردن آن با شیر خشک قنادی است. برای تهیه حلوا ارده خانگی با این روش به مواد اولیه زیر نیاز دارید:
- ارده:یک پیمانه
- شکر: یک و نیم پیمانه
- خلال پسته: یک سوم پیمانه
- شیرخشک قنادی: یک پیمانه
برای تهیه حلوا ارده در خانه، ابتدا شیرخشک قنادی را در داخل یک کاسه بزرگ و تمیز بریزید. شیر خشک قنادی انواع مختلفی دارد و بهتر است که برای تهیه حلوا ارده از نوع بی نمک آن استفاده کنید. سپس شکر را داخل کاسه بریزید.
در صورت نداشتن شکر می توانید به دلخواه از پودر قند الک شده هم استفاده کنید. مخلوط شیر خشک و شکر را به دقت بهم بزنید. حالا ارده را اضافه کنید. مواد را با قاشق کاملا هم بزنید. در این زمان مواد داخل کاسه شبیه خرده های نان می شوند. مواد را حداقل به مدت 5 دقیقه با کمک دست ورز بدهید تا حالت یکدست پیدا کنند.
در این زمان اگر خمیر شما حالت بسیار سفت و غیر منسجمی دارد می توانید کمی ارده به آن اضافه کنید. بهتر است ارده را با یک قاشق و بسیار تدریجی به مواد اضافه کنید. زیرا ارده زیاد باعث شل شدن حلوا ارده خانگی شما می شود.
پس از اینکه خمیر شما کاملا یکدست و منسجم شد آن را برای قابل گیری در داخل ظرف مد نظر قرار بدهید.
برای تزئین حلوا ارده در منزل می توانید از خلال های پسته یا سایر مغزهای دلخواه استفاده کنید. این خلال های پسته علاوه بر زیبایی ظاهر باعث طعم بهتر حلوا ارده می شوند.
همچنین اگر می خواهید حلوای شما دارای بافت متراکم تری باشد، در هنگام قرار دادن در ظرف می توانید آن را با قاشق فشرده کنید. حلوا ارده شما حداکثر پس از 4 ساعت قابل مصرف است، بنابراین می توانید آن را از یخچال کنید و در اندازه های دلخواه برش بزنید.