گوناگون
این ماهی در توکیو یک میلیون دلار می ارزد+فیلم
یکی از معروفترین حراجهای ماهی تن در بازار ماهی توکیو (Tsukiji) یا بازار جدید تویوسو برگزار میشود.
به گزارش سبک ایده آل، ماهی تن که با قیمت یک میلیون دلار در توکیو فروخته شد، معمولاً به ماهی “تن آبی” (bluefin tuna) اشاره دارد. که از جمله بزرگترین و گرانترین ماهیهای جهان به حساب میآید. این نوع ماهی بهویژه در بازارهای ژاپن بسیار ارزشمند است، جایی که سوشیبارها و رستورانهای لوکس برای خرید آن رقابت میکنند.
یکی از معروفترین حراجهای ماهی تن در بازار ماهی توکیو (Tsukiji) یا بازار جدید تویوسو برگزار میشود. در این حراج سالانه، ماهیهای تن آبی به قیمتهای بسیار بالا فروخته میشوند. اخیرا یک ماهی تن آبی با وزن حدود 278 کیلوگرم به مبلغ یک میلیون دلار فروخته شد که رکوردی تاریخی بود. این قیمت بالا به دلیل کیفیت بسیار بالای گوشت این ماهی و کمیاب بودن آن است.
خریداران معمولاً صاحبان رستورانهای معروف سوشی هستند که از این ماهی برای تهیه سوشی و ساشیمیهای بسیار گرانقیمت استفاده میکنند. این نوع حراجها همچنین به نوعی تبلیغات برای رستورانها تبدیل شدهاند. چرا که خرید این ماهیها با قیمت بالا نشاندهنده کیفیت و اعتبار رستوران است.