طرز تهیه جوانه گندم خانگی برای کودک و چاقی صورت با استفاده از پارچه
جوانه گندم یکی از مواد غذایی مفید و پرخاصیت است که مصرف آن به دلایل مختلف از جمله تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود هضم و کمک به چاقی صورت، توصیه میشود.
به گزارش سبک ایدهآل، در این مطلب، به شما طرز تهیه جوانه گندم در خانه با استفاده از پارچه را آموزش میدهیم. این روش ساده و طبیعی، به شما این امکان را میدهد که جوانه گندم خانگی و تازه داشته باشید.
مراحل تهیه جوانه گندم با پارچه در خانه
آمادهسازی گندم: ابتدا یک ظرف حاوی آب گرم با دمای ملایم آماده کنید. دقت کنید که آب خیلی داغ نباشد. سپس گندمها را درون این ظرف بریزید و اجازه دهید که به مدت یک شب تا صبح در آب بمانند.
آبکشی گندمها: پس از گذشت ۱۲ ساعت، گندمها را داخل یک آبکش بریزید و زیر شیر آب سرد بگیرید تا تمام آب اضافی آن خارج شود.
استفاده از پارچه مرطوب: یک دستمال تمیز و مرطوب بردارید و گندمها را پس از آبکشی در آن قرار دهید. دستمال باید کاملاً مرطوب باشد تا رطوبت لازم برای جوانهزنی فراهم شود.
نگهداری در محیط مناسب: دستمال حاوی گندمها را درون یک ظرف دربدار قرار داده و درب آن را ببندید. سپس ظرف را در مکانی تاریک و گرم قرار دهید. دمای مناسب برای جوانهزنی، حدود ۲۲ درجه سانتیگراد است.
شستشوی مجدد گندمها: بعد از ۱۲ ساعت، گندمها را برای بار دوم داخل آبکش قرار داده و مجدداً زیر شیر آب سرد بگیرید تا بوی نم نگیرند و تمیز شوند.
تکرار شستشو: در فصل تابستان، برای جلوگیری از بوی نم و فساد گندمها، این شستشو را ۳ بار در روز انجام دهید. یعنی هر ۸ ساعت یک بار گندمها را آبکشی کنید.
آمادهسازی برای جوانهزنی: پس از گذشت ۲ روز، گندمها را داخل یک دستمال مرطوب دیگر قرار داده و روی یک سینی پهن کنید. دستمال باید همیشه مرطوب بماند.
قرار دادن سینی در مکان مناسب: سینی را در نزدیکی پنجره قرار دهید، اما از نور مستقیم آفتاب دور نگه دارید. جوانهها باید در محیطی گرم و تاریک رشد کنند.
زمان جوانهزنی: معمولاً بعد از ۳ تا ۵ روز، جوانهها آماده مصرف خواهند شد. در این زمان، آنها را مجدداً زیر آب گرفته و در آبکش بریزید تا آب اضافی آن خارج شود.
نگهداری جوانه گندم: پس از آماده شدن جوانهها، میتوانید آنها را در یخچال نگهداری کنید و به صورت روزانه مصرف کنید.
با این روش ساده، شما میتوانید جوانه گندم خانگی و تازه را به راحتی تهیه کرده و از خواص بینظیر آن بهرهمند شوید.