آشپزی
طرز تهیه سالاد فته بادمجان لبنانی+فیلم
سالاد‌ها یکی از مقوی‌ترین منابع غذایی به شمار می‌روند. که مردم هر کشور متناسب با ذائقه خود آن را تهیه می‌کنند.
به گزارش سبک ایده‌آل؛ سالاد فته بادمجان یکی از بهترین سالادهای است که با یک بار امتحان کردن به پایه ثابت سفره‌های شما تبدیل خواهد شد. به جرعت می‌توان گفت این سالاد یکی از متفاوت‌‌ترین و خوشمزه‌ترین سالادهای جهان است.
مواد لازم برای تهیه سالاد فته بادمجان:
نان پیتا برای هر بشقاب سالاد یک عدد
بادمجان نگینی سرخ شده : ۲ عدد
نخود پخته : ۲ قاشق غذاخوری
مغز گردو و بادام زمینی : ۱۵ – ۲۰ عدد (دلخواه)
جعفری خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری
دانه انار
مواد لازم سس :
ماست چکیده : ۴۰۰ گرم
سیر له شده : ۲ یا ۳ حبه
ارده : یک قاشق غذاخوری
نمک : نصف قاشق چای خوری
سس مایونز : یک قاشق غذاخوری
آب لیمو تازه : نصف