به گزارش سبک ایده‌آل، استفاده از مایکروویو برای گرم کردن برخی غذاها می‌تواند خطرناک باشد یا کیفیت آن‌ها را از بین ببرد. تخم‌مرغ آب‌پز در مایکروویو ممکن است به دلیل تجمع بخار درون سفیده منفجر شود. همچنین، غذاهای یخ‌زده باید ابتدا به‌طور کامل یخ‌زدایی شوند، زیرا گرم کردن مستقیم آن‌ها می‌تواند باعث پخت نابرابر و رشد باکتری‌ها شود.
ویتامین C موجود در برخی غذاها مانند مرکبات و فلفل دلمه‌ای نیز در برابر گرمای مایکروویو آسیب‌پذیر بوده و خاصیت خود را از دست می‌دهد. علاوه بر این، گرم کردن دوباره ماهی و سایر غذاهای دریایی می‌تواند باعث خشک شدن و تغییر بافت آن‌ها شود، به طوری که لطافت و طعم اصلی خود را از دست بدهند.
برای حفظ کیفیت و ایمنی مواد غذایی، بهتر است روش‌های جایگزین مانند استفاده از فر یا گرم کردن ملایم روی اجاق را در نظر بگیرید.