طرز تهیه کوفته مرغ روسی خوشمزه+فیلم

به گزارش سبک ایده آل؛ در ادامه می‌توانید طرز تهیه کوفته مرغ روسی را مشاهده کنید.

مواد لازم برای تهیه کوفته مرغ روسی:

تخم مرغ – 1 عدد

آرد سوخاری – 20 گرم

پیاز – 1 / 2 عدد

سير – 2 حبه

نمک، فلفل، تخم گشنیز پاپریکا

مواد سس

خامه – 5 قاشق غذا خوری

آب – 200-250 میلی لیتر

پیاز – 1 عدد

هويج – 1 / 2 عدد

فلفل شيرين – 1 / 2 عدد

نمک، شکر، فلفل، تخم گشنیز، پاپریکا

مراحل پخت

تخم مرغ، پیاز، سیر رنده شده، آرد سوخاری و ادویه را به مرغ چرخ کرده اضافه کنید کوفته ها را درست کنید به مدت 20 دقیقه در فریزر قرار دهید.در روغن نباتی سرخ کنید تا نرم شود و مدام هم بزنید. بعد از سرخ شدن آنرا کنار بگذارید.  سبزجات را بلافاصله سرخ کنید تا طلایی شوند. آرد، خامه مخلوط شده با آب یا خامه را اضافه کنید. بعد کوفته‌ها را به آن اضافه کنید. می‌توانید این غذا را همراه پوره سیب‌زمینی مخلوط کنید.