ملل
طرز تهیه باباغنوش لبنانی+فیلم
باباغنوش لبنانی یکی از پیش غذا‌های محبوب و خوشمزه بین المللی است که می‌توانید به راحتی در منزل آن را تهیه کنید.
به گزارش سبک ایده آل؛ در ادامه می‌توانید طرز تهیه باباغنوش لبنانی را ببینید.
مواد لازم برای تهیه باباغنوش لبنانی:
بادمجان : ۲ عدد
تاهینی یا سس کنجد: یک قاشق غذاخوری
آبلیمو : ۱۵ میلی لیتر
پاپریکا شیرین یا تند: یک قاشق چای خوری
زیره آسیاب شده : نصف قاشق چای خوری
سیر : یک حبه
روغن زیتون : ۵۰ میلی لیتر
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه :
بادمجان‌ها را از وسط نصف کنید و روی آن برش بزنید تا کامل پخته شود و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت حدود ۳۵ تا ۴۰ دقیقه با حرارت بالا و پایین بپزید.