طرز تهیه شیرینی بدون فر + فیلم

به گزارش سبک ایده‌آل، برای تهیه این شیرینی خوشمزه، پودر بادام درختی و پودر قند را به مقدار مساوی (هرکدام حدود ۱۶۰ گرم) با هم مخلوط کنید. سپس آن را الک کرده و در غذاساز بریزید. چند پالس بزنید تا ترکیب یکدستی ایجاد شود، اما مراقب باشید که بیش از حد مخلوط نشود، زیرا ممکن است به روغن بیفتد. در ادامه، طی چند مرحله ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری گلاب اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا خمیر یکدستی به دست آید.

خمیر را به چند قسمت تقسیم کرده و با رنگ خوراکی یا زعفران دم‌کرده غلیظ ترکیب کنید. سپس کمی ورز دهید (زیاده‌روی نکنید تا خمیر روغن نیندازد). در نهایت، خمیر را به شکل میوه‌های دلخواه درآورده، با خلال و ترافل تزیین کنید و در شکر بغلتانید. این شیرینی خوش‌طعم، بدون نیاز به فر آماده می‌شود و گزینه‌ای عالی برای پذیرایی است.