چرا در زمستان نیاز بیشتری به ویتامین C داریم؟
در فصل زمستان، سیستم ایمنی بدن برای مقابله با سرماخوردگی و آنفولانزا به ویتامین C بیشتری نیاز دارد. این ویتامین آنتی‌اکسیدانی قوی است.
به گزارش سبک ایده آل، ویتامین C یکی از مهم‌ترین ویتامین‌هایی است که در فصل زمستان باید به مقدار کافی مصرف شود. این ویتامین به تقویت سیستم ایمنی، مقابله با بیماری‌های فصلی و افزایش سلامت عمومی بدن کمک می‌کند. اما چرا در این فصل نیاز بیشتری به ویتامین C داریم؟
۱. تقویت سیستم ایمنی در برابر بیماری‌ها
در زمستان، سرماخوردگی و آنفولانزا شیوع بیشتری دارند. ویتامین C با افزایش تولید گلبول‌های سفید و تقویت سیستم ایمنی، بدن را در برابر این بیماری‌ها مقاوم‌تر می‌کند.
۲. کاهش استرس ناشی از سرما
هوای سرد می‌تواند باعث استرس و خستگی بدن شود. ویتامین C با خاصیت آنتی‌اکسیدانی خود به کاهش اثرات استرس اکسیداتیو کمک کرده و انرژی بدن را حفظ می‌کند.
۳. حفظ سلامت پوست در هوای خشک
در زمستان، رطوبت هوا کاهش می‌یابد و پوست خشک و آسیب‌پذیر می‌شود. ویتامین C با تحریک تولید کلاژن به حفظ شادابی و لطافت پوست کمک می‌کند.
۴. افزایش جذب آهن و پیشگیری از کم‌خونی
در فصل زمستان، برخی افراد به دلیل تغذیه نامناسب دچار کم‌خونی می‌شوند. ویتامین C به جذب بهتر آهن از مواد غذایی کمک کرده و از کم‌خونی جلوگیری می‌کند.
۵. کاهش التهاب و تسریع در بهبود سرماخوردگی
مصرف کافی ویتامین C می‌تواند دوره بیماری‌های فصلی را کوتاه‌تر کرده و شدت علائم را کاهش دهد. همچنین این ویتامین در کاهش التهاب گلو و تقویت دستگاه تنفسی مؤثر است.
منابع غنی از ویتامین C در زمستان
برای تأمین ویتامین C مورد نیاز بدن می‌توانید از مواد غذایی زیر استفاده کنید:
- مرکبات (پرتقال، نارنگی، لیمو)
- کیوی
- فلفل دلمه‌ای
- توت‌فرنگی
- گوجه‌فرنگی
- سبزیجاتی مانند جعفری و اسفناج
نحوه مصرف ویتامین C
- می‌توان ویتامین C را از طریق رژیم غذایی یا مکمل‌های ویتامینی دریافت کرد.
- بهتر است این ویتامین همراه با وعده‌های غذایی مصرف شود تا جذب بهتری داشته باشد.
- مصرف بیش از حد مکمل‌های ویتامین C می‌تواند مشکلات گوارشی ایجاد کند، بنابراین مقدار توصیه‌شده را رعایت کنید.