آشپزی
سوپ عدس؛ انتخابی سالم و مغذی برای شام
سوپ عدس یک غذای سبک، سالم و سرشار از پروتئین است که علاوه بر تقویت سیستم گوارش، به هضم آسان و خواب بهتر کمک می‌کند.
به گزارش سبک ایده‌آل، سوپ عدس یکی از گزینه‌های ایده‌آل برای یک شام سبک و مغذی است. این غذا با ترکیب عدس، هویج، سیب‌زمینی و ادویه‌های ساده تهیه می‌شود و منبعی غنی از پروتئین و فیبر است که به تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد گوارش کمک می‌کند.
مصرف سوپ عدس به‌ویژه در شب‌های سرد زمستانی، علاوه بر تأمین انرژی موردنیاز بدن، باعث ایجاد حس گرما و آرامش می‌شود. همچنین، افزودن کمی آب‌لیمو به این غذا، طعم آن را کامل کرده و جذب آهن موجود در عدس را افزایش می‌دهد.
با توجه به ارزش غذایی بالا و هضم آسان، این سوپ یک انتخاب مناسب برای افرادی است که به دنبال یک شام سالم و سبک هستند.