طرز تهیه دسر سنتی مسقطی + فیلم

به گزارش سبک ایده‌آل، در ادامه می‌توانید طرز تهیه دسر سنتی مسقطی را مشاهده کنید.

مواد لازم برای تهیه دسر سنتی مسقطی:

نشاسته ی گل ۴ قاشق غذا خوری

شکر ۵ قاشق غذا خوری آب سرد ۲ پیمانه پودر هل نوک قاشق چای خوری زعفران دم کرده ی غلیظ

گلاب ۳ قاشق غذا خوری

خلال پسته یا بادوم و یا مغز گردوی خرد شده

طرز تهیه :

نشاسته ی ذرت را با شکر و آب سرد مخلوط کنید و بعد از صافی رد کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کمی به غلظت برسد بعد به آن پودر هل و گلاب و زعفران اضافه کنید و ۳،۴ دقیقه هم بزنید تا به غلظت برسد و حباب بزند و در آخر خلال پسته و یا با دوم و یا مغز گردوی خرد شده اضافه کنید و داخل ظرف مد نظر بریزید و تزیین کنید این دسر رو هم می‌توانید گرم و هم سرد سرو کنید و هم می‌توانید داخل ظرف بریزید و سطح آن را صاف کنید و بعد از ۲۳ ساعت برش لوزی یا مربع بزنید.