آشپزی
طرز تهیه خوراک مرغ با سس قارچ و پوره‌ی سیب زمینی + فیلم
اگر شما هم به دنبال یک طعم متفاوت و تازه هستید پس این خوراک مرغ با سس قارچ و پوره‌ی سیب زمینی را از دست ندهید.
به گزارش سبک ایده‌آل، در ادامه می‌توانید طرز تهیه خوراک مرغ با سس قارچ و پوره‌ی سیب زمینی را مشاهده کنید.
مواد لارم برای تهیه خوراک مرغ با سس قارچ و پوره‌ی سیب زمینی:
سینه مرغ ( به تعداد لازم )
۱ تا ۲ قاشق روغن زيتون
۱ قاشق خردل
ادویه ی دلخواه مثل پاپریکا ، پودر سیر، پودر کاری ، نمک و فلفل
پیاز : یک عدد
قارچ : ۳۰۰ گرم
آویشن یا اورگانو : ۱ قاشق چای خوری
آب نصف لیموترش
آرد : ۲ قاشق غذا خوری
شیر یک لیوان ( ۲۵۰ میلی لیتر)
آب یا آب مرغ یا عصاره ی مرغ حل شده در آب : یک لیوان
( ۲۵۰ میلی لیتر)
کمی جعفری خرد شده برای تزئین
برای پوره ی سیب زمینی این مقدار برای ۵-۶ نفره:
سیب زمینی ۱۰ کیلو د نمک فراوون برای پخت بریزید. 1 یا 2 قاشق غذا خوری نمک
کره ی دمای محیط : ۵۰ تا ۷۵ گرم
شیر داغ : ۳۰۰ تا ۴۰۰ میلی لیتر کم کم اضافه شود
فلفل سیاه و جوز هندی به دلخواه برای طعم بیشتر