
کیکی که در دهان آب میشود؛ ترکیبی از نوتلا، موز و شکلات + ویدیو
دسر بینظیری که هر بار امتحانش کنید، عاشقش میشوید؛ کیک بدون فر با بافتی نرم و طعمی رویایی.
به گزارش سبک ایدهآل. برای تهیه این دسر وسوسهانگیز ابتدا ۴۰۰ گرم بیسکویت را پودر کرده و با ۱۰۰ گرم کره ذوبشده و ۱۵۰ گرم نوتلا ترکیب کنید. ۸۰ میلیلیتر شیر به آن اضافه کرده و خوب ورز دهید تا بافتی خمیری بگیرد. این مخلوط را کف قالب پهن کرده و فشار دهید تا فشرده شود.
در ظرفی دیگر، ۳۵۰ میلیلیتر خامه فرمگرفته را با ۱۵۰ گرم پودر قند و ۱۰۰ گرم پودر نارگیل ترکیب کنید. دو عدد موز را حلقهای برش داده و روی لایه بیسکویتی بچینید. سپس مخلوط خامهای را روی آن پخش کنید.
در پایان، ۱۰۰ گرم شکلات سفید و ۲۷۰ گرم شکلات تلخ ذوبشده را به صورت لایهای یا ترکیبی روی دسر بریزید و قالب را در یخچال بگذارید تا سفت شود.
برای نوشیدنی کنار دسر:
۳۰ گرم قهوه فوری، ۱۵ گرم شکر، ۸۰ میلیلیتر آب، ۲ میلیلیتر اسانس وانیل، ۸۰ گرم یخ و ۸۰ میلیلیتر شیر را ترکیب و با همزن بزنید تا فومی غلیظ ایجاد شود. نوشیدنی را سرد سرو کنید.