ترکیب تخم مرغ و تن ماهی؛ یک دیوانگی خوشمزه و مقوی!

به گزارش سبک ایده‌آل ، اگر شما از طرفداران غذاهای جدید و خوشمزه هستید، این دستور آشپزی با ترکیب تخم‌مرغ و تن ماهی را از دست می‌دهید. این غذا با ترکیب‌های مختلف، به یک وعده‌ی خوشمزه و مقوی تبدیل می‌شود که همگان را شگفت‌زده خواهد کرد. در ادامه، با ما همراه باشید تا طرز تهیه این غذا را یاد بگیرید.

مواد لازم برای تهیه غذا

• ۲ عدد تخم‌مرغ

• ۲۵۰ گرم تن ماهی

• ۱۵ گرم پیازچه

• ۱۰ گرم جعفری

• ۳ پوست گرم لیمو ترش رنده شده

• ۳ گرم نمک

• ۱ گرم فلفل سیاه

• ۲ پاپریکا شیرین

• ۵۰۰ گرم سیبزمینی

• ۷۰۰ میلی‌لیتر آب

• ۵۰ میلی‌لیتر شیر گرم

• ۵۰ گرم کره نرم

• گرم ماست یونانی

• ۱۰ گرم شدن

• ۱۰ گرم خردل فرانسوی

• ۲ گرم نمک

• ۱ عدد خیارشور

طرز تهیه ترکیب پوره سیب زمینی

برای تهیه پوره سیب زمینی، ابتدا ۵۰۰ سیب زمینی گرم را با ۷۰۰ میلی‌لیتر آب و ۳ نمک گرم بپزید. سپس پس از پخت، آن را با ۵۰ میلی‌لیتر شیر گرم، ۵۰ گرم کره نرم و کمی نمک ترکیب کنید تا پوره‌های لطیف و نرم به دست آید.

طرز تهیه سس

در یک کاسه، ۲۰۰ گرم ماست یونانی را با ۱۰ گرم شوید، ۱۰ گرم خردل فرانسوی، ۲ گرم نمک و یک عدد خیارشور خرد شده مخلوط کنید. این سس خوشمزه به همراه پوره سیب زمینی و مواد اصلی غذای شما را تکمیل می‌کند.

مرحله آخر: ترکیب مواد

حالا که پوره سیب زمینی و آماده شده است، تخم‌مرغ‌ها را در تابه بپزید و تن ماهی را به همراه پیازچه و جعفری به آن اضافه کنید. سپس تمام مواد را با هم مخلوط کرده و در کنار پوره سیب زمینی و سس سرو کنید.

این غذا نه‌تنها خوشمزه است، بلکه بسیار مقوی و سالم نیز می‌باشد. ترکیبات مختلف به شما یک تجربه جدید و هیجان انگیز در دنیای آشپزی می دهد.