طرز تهیه کیک کرم کارمل پنبه‌ای + فیلم
اگر شما هم می‌خواهید یک کیک کرم کارمل پنبه‌ای خوشمزه مخصوص عصرانه داشته باشی پس این آموزش کاربری را از دست ندهید.
به گزارش سبک ایده‌آل، در ادامه می‌توانید طرز تهیه کیک کرم کارمل پنبه‌ای را مشاهده کنید.
مواد لازم برای تهیه کیک کرم کارمل پنبه‌ای :
تخم مرغ : چهار عدد
شکر : یک لیوان
آرد دو لیوان
روغن مایع : نصف لیوان
شیر یک لیوان
پودر کرم کارامل : یک بسته
وانیل نصف قاشق چای خوری
بکینگ پودر 1 قاشقچای خوری
شکر شیر روغن و پودر کرم کارامل را داخل ظرفی ریخته با همزن کمی بزنید سه چهارم لیوان جدا کنید کنار بگذارید.
حالا تخم مرغ و وانیل را داخل ظرفی بریزید حسابی بزنید تا کرم رنگ شود. سپس باقی مواد کاراملی را اضافه کنیدو هم بزنید در نهایت آرد و بکینگ پودر الک شده را در دو مرحله اضافه کرده و فقط در حد مخلوط شدن زده نه بیشتر و گرنه پف تخم مرغ‌ها از بین می‌رود.
کف قالب را با روغن جدا کننده چرب کنید مایه کیک را داخل قالب ریخته و در فر که از قبل گرم کرده با حرارت 180 درجه به مدت ۵۰ دقیقه بزارید تا بپزید.
وقتی کیک پخت اجازه بدهید از دما بیفتد سپس از قالب جدا کنید کاراملی را که جدا کردید روی کیک و اطراف کیک بریزید به مدت دو ساعت داخل یخچال قرار دهید بعد سرو کنید. اندازه قالبم ۲۳ سانت بود.