طرز تهیه پیش‌غذای ساده با خمیر هزارلا، ژامبون و پنیر مخصوص مهمانی‌ها

به گزارش سبک ایده‌آل، اگر به‌دنبال تهیه یک پیش‌ غذای ساده، خوش‌طعم و مناسب برای پذیرایی در مهمانی‌های شیک خود هستید، ترکیب خمیر هزارلا، پنیر و ژامبون می‌تواند انتخابی عالی می باشد. این دستور آشپزی نه‌ تنها ظاهر جذابی دارد بلکه خیلی سریع و راحت آماده می‌شود.

برای تهیه این پیش‌غذا به مواد زیر نیاز دارید:

• ۵۰۰ گرم خمیر هزارلا

• ۳۰۰ گرم ژامبون یورک

• ۱۰۰ گرم پنیر (مثل چدار یا گودا)

• ۱۲۰ گرم خامه پنیر

• ۲۰۰ گرم پنیر فتا

• ۱۲۰ گرم پنیر موزارلا

• ۱۰ گرم سیر خردشده

• ۱۵ گرم جعفری خردشده

• یک عدد تخم‌مرغ

برای چاشنی روی غذا نیز از ترکیب زیر استفاده می‌شود:

• ۱۰ گرم جعفری

• ۳۰ میلی‌لیتر آب‌لیمو

• ۱۰۰ گرم فلفل دلمه‌ای کبابی

• ۵ گرم نمک

• ۱۵۰ میلی‌لیتر روغن زیتون

🥄 روش تهیه:

ابتدا خمیر هزارلا را روی سطح کار باز کنید. سپس لایه‌ای از خامه پنیر را روی خمیر بمالید. ژامبون‌ها را روی خامه بچینید و با پنیرهای مختلف، سیر و جعفری روی آن را بپوشانید. حالا خمیر را رول کنید و به قطعات دلخواه برش بزنید.

روی هر قطعه کمی تخم‌مرغ بزنید تا سطحی طلایی پیدا کند. آن‌ها را داخل فر از پیش گرم‌شده با دمای ۱۸۰ درجه بگذارید تا کاملاً پخته و برشته شوند. پس از پخت، پیش‌غذا را با ترکیب جعفری، آب‌لیمو، فلفل کبابی، نمک و روغن زیتون تزئین و سرو کنید.

این پیش‌غذا بافتی ترد، طعمی خامه‌ای و عطری دلپذیر دارد. برای تولد، دورهمی یا حتی پیش‌غذای شام بسیار مناسب است. با یک‌بار امتحان، مطمئناً به یکی از غذاهای محبوب شما تبدیل خواهد شد.