خانه داری
راه حل تشخیص زعفران اصـل از تقلبی+فیلم
برای تشخیص زعفران اصل از تقلبی روش‌های ساده و کاربردی متعددی وجود دارد که بدون نیاز به تجهیزات خاص می‌توانید در خانه انجام دهید.
به گزارش سبک ایده‌آل، روش دیگر، خیساندن زعفران در آب سرد است؛ زعفران اصل به آرامی رنگ زرد مایل به نارنجی می‌دهد و رشته‌ها رنگ خود را حفظ می‌کنند، اما زعفران تقلبی سریع رنگ قرمز می‌دهد و رشته‌ها رنگ خود را از دست می‌دهند.