آشپزی
طرز تهیه آش کشک خوشمزه مخصوص افطار + فیلم
این آش کشک خوشمزه مخصوص افطار یکی ار بهترین غذا‌هایی است که می‌توانید در منزل تهیه کنید و در ماه رمضان از خوردن آن لذت ببرید.
به گزارش سبک ایده‌آل، در ادامه می‌توانید طرز تهیه آش کشک خوشمزه مخصوص افطار را مشاهده کنید.
مواد لازم برای تهیه آش کشک خوشمزه مخصوص افطار:
سبزی آش پاک کرده و خرد شده ۳۵۰ گرم
لوبيا سفید ، نخود، لوبیا قرمز جمعا ۱۵۰ گرم
از هر کودوم بیشتر دوست داشتین بیشتر بزنید
عدس حدود ۷۰ گرم
نمک فلفل سیاه ، زردچوبه
نعناء خشک
کشک ۴۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد بزرگ یکی برای توی آش و یکی برای روی آش
برنج نیم دانه ۱۰۰ گرم
بلغور جو ۵۰ گرم
سیر ۲-۳ حبه برای توی آش و مقداری برای روی آش
حبوبات را از شب قبل خیس کنید و بعد آن‌ها را بپذید. به جز عدس اگر عدس دیرپز دارید عدس را هم همراه بقیه حبوبات بپزید. بلغور جو و برنج نیم دانه را هم از چند ساعت قبل خیس کنید. سیر داغ را همراه با پیاز داغ و نعنا داغ به آش اضافه کنید.