
آشپزی
با ماهیتابه لازانیا خوشمزه درست کن+فیلم
لازانیای کلاسیک را فراموش کنید! با این روش هوشمندانه، میتوانید با همان طعم اصیل ایتالیایی، اما در زمانی کوتاهتر و بدون نیاز به فر، لازانیایی لایهای و پرچرب درست کنید.
به گزارش سبک ایدهآل، لازانیای کلاسیک را فراموش کنید! با این روش هوشمندانه، میتوانید با همان طعم اصیل ایتالیایی، اما در زمانی کوتاهتر و بدون نیاز به فر، لازانیایی لایهای و پرچرب درست کنید. کافیست ماهیتابهای با عمق مناسب انتخاب کنید و لایههای پاستا، سس گوشت چرخکرده، پنیر موزارلا و سس بشامل را بهصورت چرخشی بچینید.
حرارت ملایم گاز و درپوش گذاشتن ماهیتابه، باعث پخت یکنواخت و ذوب شدن ایدهآل پنیر میشود. این ترفند نهتنها زمان پخت را به ۳۰ دقیقه کاهش میدهد، بلکه طعم دودی ناشی از تهماهیتابه، لذت خوردن آن را دوچندان میکند.