
آشپزی
بهترین رسپی کیک زعفرونی با عطری بی نظیر+فیلم
کیک زعفرانی، با رنگ طلایی چشمگیر و عطر مسحورکننده زعفران و گلاب، یکی از اصیلترین شیرینیهای ایرانی است که طعمی منحصربهفرد و یادآور مهمانیهای مجلسی دارد.
به گزارش سبک ایدهآل، این کیک اسفنجی نرم و پفدار، با ترکیبی از زعفران دمکرده غلیظ، گلاب خوشبو و روغن مایع به بافتی مرطوب و لطیف دست مییابد که در هر لقمه، حس نوستالژی و گرمی را زنده میکند.
برای تهیه بهترین نسخه این کیک، رازهایی مانند الک کردن سهباره آرد، همزدن سفیده تخممرغ تا فرم گرفتن کامل و تنظیم دمای دقیق فر نقش کلیدی ایفا میکنند.