به گزارش سبک ایده‌آل، نتایج یک پژوهش تازه که در ژورنال Nature Aging منتشر شده، نشان می‌دهد که کم‌خوری کنترل‌شده می‌تواند به کاهش سن بیولوژیکی بدن کمک کند. این مطالعه همچنین تأکید دارد که کاهش کالری مصرفی باعث کاهش خطر بیماری‌های مرتبط با افزایش سن، از جمله مشکلات قلبی-عروقی، می‌شود.
سن بیولوژیکی معیاری از سلامت واقعی بدن است که با سن تقویمی تفاوت دارد. برای مثال، ممکن است فردی ۵۰ ساله باشد اما بدن او از نظر عملکردی مشابه یک فرد ۴۰ ساله عمل کند.
این تحقیق نشان می‌دهد که کاهش تدریجی ۲۵ درصدی کالری مصرفی در طول دو سال، اثرات مثبتی بر سلامت بدن دارد. البته، کاهش شدید و ناگهانی کالری ممکن است اثرات منفی به همراه داشته باشد، بنابراین رعایت تعادل در رژیم غذایی توصیه می‌شود.