به گزارش سبک ایده آل، انتخاب یک هندوانه شیرین و آبدار ممکن است کمی چالش‌برانگیز باشد، اما با توجه به چند ترفند ساده می‌توانید بهترین هندوانه را انتخاب کنید:
1. بررسی لکه زرد (لکه زمین):
هندوانه‌ای که زمان بیشتری روی زمین مانده باشد تا کاملاً رسیده شود، یک لکه زرد بزرگ روی سطح خود دارد. این لکه نشانه‌ای از رسیدگی هندوانه است. لکه زرد باید به رنگ کرم مایل به زرد باشد، نه سفید.
2. وزن:
هندوانه را در دست بگیرید. یک هندوانه رسیده و شیرین به نسبت اندازه‌اش باید سنگین باشد. این نشان می‌دهد که هندوانه پر از آب و شیرین است.
3. صدا:
با انگشتان خود به آرامی به سطح هندوانه ضربه بزنید. اگر صدای توخالی و عمیق شنیدید، نشان می‌دهد که هندوانه رسیده و پر از آب است. صدای زیر و کم‌عمق نشانگر نارس بودن هندوانه است.
4. رگه‌های قهوه‌ای:
رگه‌های کوچک قهوه‌ای رنگ یا زخم‌های سطحی روی پوست هندوانه نشان‌دهنده این است که زنبورها گل‌های هندوانه را بارها گرده‌افشانی کرده‌اند، که به طور معمول به معنای شیرین بودن هندوانه است.
5. شکل هندوانه:
هندوانه‌های کروی معمولاً شیرین‌تر از هندوانه‌های بیضی‌شکل هستند. همچنین، پوست هندوانه باید یکنواخت و بدون فرو رفتگی یا ناهمواری‌های زیاد باشد.
6. دم هندوانه:
دم (یا ساقه) خشک هندوانه نشان می‌دهد که میوه رسیده و آماده برداشت بوده است. اگر دم هنوز سبز باشد، به احتمال زیاد هندوانه هنوز نارس است.
با توجه به این نکات می‌توانید هندوانه‌ای شیرین و آبدار انتخاب کنید که لذت خوردن یک میوه تازه و خوشمزه را برایتان به ارمغان بیاورد.