به گزارش سبک ایده آل، مرتب کردن و نظم‌دهی یخچال می‌تواند به شما کمک کند تا از فضای موجود بهترین استفاده را ببرید و دسترسی به غذاها و مواد غذایی آسان‌تر شود.
در زیر چند ترفند کاربردی برای نظم‌دهی یخچال آورده شده است:
۱. تفکیک مواد غذایی:
گروه‌بندی: مواد غذایی را بر اساس نوع آن‌ها تفکیک کنید. می‌توانید گروه‌هایی مانند لبنیات، میوه‌ها، سبزیجات، پروتئین‌ها (گوشت، ماهی، تخم‌مرغ) و مواد خوراکی آماده (سوسیس، کالباس و…) ایجاد کنید.
۲. استفاده از ظرف‌های شفاف:
– از ظرف‌های شفاف برای نگهداری مواد غذایی استفاده کنید. این کار کمک می‌کند تا به راحتی ببینید چه چیزی در یخچال دارید و از فساد غذا جلوگیری می‌کند.
۳. برچسب‌گذاری:
– برچسب‌هایی برای ظرف‌ها و قفسه‌های یخچال استفاده کنید تا نام محتوای آن‌ها و تاریخ انقضا را مشخص کنید. این کار به شما کمک می‌کند که همیشه بدانید چه چیزی دارید و چه زمانی باید آن را مصرف کنید.
۴. استفاده از قفسه‌ها و کشوها:
– یخچال را به طبقات و کشوهای مختلف تقسیم کنید و هر بخش را به گروه مخصوص خودش اختصاص دهید. مثلاً در طبقه پایین می‌توانید پروتئین‌ها، در وسط لبنیات و در بالای یخچال میوه‌ها و سبزیجات را قرار دهید.
۵. نظم‌دهی به میوه‌ها و سبزیجات:
– میوه‌ها و سبزیجات را جداگانه نگهداری کنید. سبزیجات باید در کشوهای خاص خود نگهداری شوند تا تازگی بیشتری داشته باشند. می‌توانید از ظرف‌های مخصوص یا کیسه‌های مشبک برای نگهداری آن‌ها استفاده کنید.
۶. استفاده از قفسه‌های قابل تنظیم:
– اگر یخچال شما قفسه‌های قابل تنظیم دارد، آن‌ها را بر اساس اندازه مواد غذایی خود تنظیم کنید. این کار به شما کمک می‌کند تا استفاده بهینه‌تری از فضا داشته باشید.
۷. چرخش مواد غذایی:
– از اصول “اول در، اول بیرون” (FIFO) پیروی کنید. به این معنی که غذاهایی که تاریخ انقضای نزدیک‌تری دارند، در جلو قرار دهید تا زودتر استفاده شوند.
۸. بهینه‌سازی فضای درب یخچال:
– فضای درب یخچال برای موادی که باید در دمای بالاتر نگهداری شوند، مناسب‌تر است. از این فضا برای نگهداری مواد غذایی مانند سس‌ها، کره و نوشیدنی‌ها استفاده کنید.
۹. نگهداری باقی‌مانده‌ها:
– از ظروف شفاف برای نگهداری باقی‌مانده‌های غذا استفاده کنید و تاریخ آن‌ها را برچسب‌گذاری کنید. این کمک می‌کند تا از غذاهای دورریز جلوگیری شود.
۱۰. جایگزینی منظم:
– هر چند وقت یکبار یخچال را بررسی کنید و غذاهای فساد پذیر را دور بیندازید. این کار به شما کمک می‌کند تا فضای یخچال را همیشه مرتب و خالی نگه دارید.
با استفاده از این ترفندها، می‌توانید یخچال خود را به آسانی مرتب و منظم نگه دارید و از فضای موجود به بهترین شکل استفاده کنید.