آشپزی
ترفند کاربردی برای گرفتن تلخی زیتون+ فیلم
در ادامه ویدیویی از بهترین ترفند کاربردی برای گرفتن تلخی زیتون را مشاهده میکنید.
به گزارش سبک ایده آل، همه انواع زیتون‌ها تلخ هستند که راه از بین بردن تلخی آنها شستشوی چند باره با آب است. یعنی اینکه زیتون‌ها را سه یا چهار بار باید بشوییم. و سپس بعد از هر بار شستن در آب نمک بخوابانیم تا طعم مطلوبی به دست آورد. پس از اینکه تلخی زیتون‌ها از بین رفت دوباره آنها در آب نمک که مقدار شوری آن مطابق میل شماست، بریزید.