به گزارش سبک ایده آل، بیماری های قلبی یکی از علل اصلی مرگ ومیر در سراسر جهان است شیوع بیماری های قلبی در سال های اخیر به دلیل تغییرات سبک زندگی، افزایش استرس، عادات غذایی و غیره افزایش یافته است به خاطر پیشرفت هایی در زمینه پزشکی جراحی قلب این روزها بسیار رایج شده است و نرخ موفقیت مربوط به آن ها نیز بسیار بالا است. انواع مختلفی از جراحی های قلب مانند عمل جراحی، پیوند قلب، cardiomyoplasty، جراحی قلب مصنوعی و غیره وجود دارد.
غذاهایی که باید بعد از عمل جراحی قلب باز بخورید:
انواع ویژه ای از غذاها وجود دارند که قطعا باید در رژیم غذایی فرد در حال بهبود بعد از عمل جراحی قلب باز گنجانده شوند.
میوه ها و سبزیجات تازه:
سبزیجات تازه و میوه ها، منابع غذایی عالی مواد مغذی ضروری و ویتامین ها هستند که برای داشتن بدن سالم ضروری هستند. از این رو، این غذاها در بالای لیست غذاهای پس از جراحی قلب باز هستند مصرف سخاوتمندانه میوه ها و سبزیجات در رژیم غذایی عادی به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند، فشار خون را کنترل می کند، سلامت کلی قلب را بهبود و خطر حمله قلبی و سکته را کاهش می دهد.
میوه ها و سبزیجات مانند سیب، پاپایه، کیوی، بروکلی ،فلفل دلمه ای، سبزیجات سبز و غیره دارای آنتی اکسیدان قوی هستند. افرادی که عمل جراحی قلب باز انجام داده اند می توانند هر روز با مصرف میوه ها و سبزیجات رنگی مختلف، حداکثر مواد غذایی را دریافت کنند.
مارچوبه -حاوی ویتامین ب6 است که سطح هوموسیستئین را پایین می آورد و هوموسیستئین یک آمینو اسید است که با بیماری های قلبی مرتبط است.
فلفل دلمه ای: فلفل دلمه ای منبع خوبی از اسید فولیک است که میزان هوموسیستئین را کاهش می دهد.
هویج: هویج ها غنی در کارتنوئید هستند که ویژگی های آنتی اکسیدانی دارند. آنتی اکسیدان ها سطوح رادیکال های آزاد را کاهش داده و از قلب محافظت می کنند.
سیر : خاصیت ایمونومدولاتوری دارد و به جلوگیری از عفونت کمک می کند.
پیاز :پیاز غنی از گوگرد است که سطح کلسترول خون را کاهش می دهد.
گوجه فرنگی :گوجه فرنگی حاوی لیکوپن است که به جلوگیری از بیماری قلبی کمک می کند.
منبع: نمناک