دسر خاص و شگفت‌انگیز؛ با یک بار امتحان عاشقش می‌شوید!+فیلم
با ترکیبی از میوه‌ها، شکلات تلخ و قهوه، این دسر خاص را آماده کنید و مطمئن باشید بارها برایش سراغ دستورش را خواهید گرفت!
به گزارش سبک ایده آل،اگر به دنبال یک دسر خاص، خوش‌طعم و متفاوت هستید، این دسر لایه‌ای با ترکیب شیر، شکلات، قهوه و میوه‌های تازه را حتماً امتحان کنید. این ترکیب سالم و لذیذ، انتخابی عالی برای روزهای خاص است.
برای لایه اول، ۱۲۰ گرم شکر و ۱۴ گرم پودر آگارآگار را در ۱ لیتر شیر حل کنید. مخلوط را روی حرارت ملایم بگذارید تا جوشیده و کمی غلیظ شود. سپس ۱۵۰ گرم توت‌فرنگی، ۲ عدد نارنگی، ۵ عدد کیوی و ۲ عدد موز خرد شده را اضافه کنید و در قالب بریزید.
این لایه را در یخچال قرار دهید تا کاملاً بسته و سفت شود. این ترکیب میوه‌ای سرشار از ویتامین و آنتی‌اکسیدان است و طعمی تازه به دسر می‌بخشد. استفاده از میوه‌های طبیعی، ارزش غذایی دسر را بالا می‌برد.
لایه دوم را با مخلوط ۱۰۰ گرم شکر، ۳۰ گرم پودر کاکائو و ۷ گرم آگارآگار در ۵۰۰ میلی‌لیتر شیر درست کنید. پس از جوش آمدن، ۱۲۰ گرم شکلات تلخ را اضافه کرده و هم بزنید تا شکلات کاملاً ذوب شود. سپس این لایه را روی لایه اول بریزید.
برای سرو، نوشیدنی قهوه‌ای ویژه را آماده کنید؛ ۲۰ گرم قهوه، ۲۰ گرم شکر و ۲۰۰ میلی‌لیتر شیر داغ را با هم ترکیب کنید. این نوشیدنی طعم دسر را تکمیل می‌کند و حس دلپذیری به شما می‌دهد.
در نهایت، برای تزئین و افزایش جذابیت دسر، ۳۰ گرم سس شکلات تلخ روی آن بریزید. این دسر لایه‌ای نه‌تنها زیبا بلکه سرشار از طعم‌های متنوع و مواد طبیعی است. پیشنهاد می‌کنم همین امروز آن را درست کنید!