آشپزی
راز رستورانی برای مرغ که در دهان آب می‌شود + ویدیو
مرغی خوش‌طعم و نرم که با یک ترفند ساده در خانه میتوانید مثل رستوران‌ها بپزید. همراه با سیب‌زمینی، بیکن و سس لعاب‌دار خوشمزه.
به گزارش سبک ایده‌آل، اگر دوست دارید سینه مرغی بپزید که در دهان آب شود، کافی است این ترفند ساده را امتحان کنید. ابتدا ۶۰۰ گرم سینه مرغ را کمی بکوبید و درون ظرفی با ۳ قالب یخ برای چند دقیقه بگذارید تا گوشت کمی سفت و خنک شود. سپس آن را با ۳ گرم پاپریکای دودی، ۳ گرم اورگانو و ۳ گرم نمک مزه‌دار کنید.
در ماهیتابه‌ای با حرارت متوسط، ۵۰ گرم کره را آب کنید و مرغ را حدود ۷ دقیقه بپزید تا طلایی شود. در همین حین، ۳ عدد سیب‌زمینی را با ۲ عدد پیاز خرد کرده و با ۱۲۰ گرم بیکن و ۷ گرم سیر در ظرف جداگانه تفت دهید تا طلایی شوند.
برای تهیه لعاب، ۳۰ گرم رب گوجه‌فرنگی، ۳۰ میلی‌لیتر سس سویا و ۱۰ گرم عسل را ترکیب کرده و روی مرغ بریزید تا لعاب‌دار شود.
این غذا انتخابی عالی برای یک شام خوشمزه و سریع است که طعم آن همه را شگفت‌زده خواهد کرد.