به گزارش سبک ایده‌آل، معروف‌ترین آشپز دنیا روشی ساده برای جلوگیری از چسبیدن غذا به ماهیتابه استیل ارائه کرده است. او توصیه می‌کند قبل از اضافه کردن مواد غذایی، ماهیتابه را به خوبی گرم کنید. سپس مقدار کمی روغن به آن اضافه کنید. این تکنیک باعث می‌شود غذا به ماهیتابه نچسبد و طعم بهتری پیدا کند.