روش تهیه نون سیر مجلسی+فیلم

به گزارش سبک ایده آل،  در ادامه روش تهیه آن را توضیح می‌دهم:

مواد لازم:

• نان باگت یا نان فرانسوی: ۱ عدد
• کره: ۱/۲ پیمانه (۱۱۵ گرم)، نرم شده
• سیر: ۳ تا ۴ حبه، رنده شده
• جعفری تازه: ۲ قاشق غذاخوری، خرد شده
• پنیر پارمزان: ۱/۴ پیمانه، رنده شده (اختیاری)
• نمک و فلفل: به مقدار لازم
• پنیر موزارلا یا چدار: ۱ پیمانه، رنده شده (اختیاری)

روش تهیه:

1. آماده‌سازی نان:

   • نان باگت را به صورت طولی به دو نیم تقسیم کنید. اگر از نان فرانسوی استفاده می‌کنید، می‌توانید آن را به قطعات کوچکتر برش دهید.

2. تهیه مخلوط کره و سیر:

   • در یک کاسه، کره نرم شده را با سیر رنده شده، جعفری خرد شده، نمک و فلفل مخلوط کنید. اگر از پنیر پارمزان استفاده می‌کنید، آن را نیز به مخلوط اضافه کنید.

3. پخش کردن مخلوط روی نان:

   • مخلوط کره و سیر را به طور یکنواخت روی سطح نان‌ها بمالید.

4. اضافه کردن پنیر:

   • در صورت تمایل، پنیر موزارلا یا چدار رنده شده را روی نان‌ها بپاشید.

5. پختن نان سیر:

   • نان‌ها را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزید تا زمانی که نان‌ها طلایی و پنیر ذوب شود.

6. سرو کردن:

   • نان سیر را از فر خارج کرده و به قطعات کوچکتر برش دهید. می‌توانید آن را گرم سرو کنید.

این نان سیر خوشمزه و معطر می‌تواند به عنوان یک پیش‌غذای عالی در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها سرو شود. امیدوارم از تهیه و میل کردن آن لذت ببرید!